{"title":"Recipe 食譜書","description":"","products":[{"product_id":"9789862354513","title":"雪平鍋無油料理：從煮物到甜點，一鍋搞定77道日本道地美食","description":"\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"243\"\u003e無油、導熱快、保留食材原味——日本家庭廚房裡的萬能鍋具「雪平鍋」，一本就能學會！\u003cbr data-start=\"173\" data-end=\"176\"\u003e本書以雪平鍋為主角，設計出 77 道健康又美味的家常料理，從經典和風高湯、清爽涼拌菜、營養湯品到療癒甜點，全都能用一只鍋輕鬆完成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"340\"\u003e雪平鍋起源於日本平安時代，以導熱快、無油烹調健康著稱，是每個日本家庭必備的料理好幫手。\u003cbr data-start=\"288\" data-end=\"291\"\u003e不論是一人晚餐、家庭三餐，或是親子廚房時光，只要一鍋，就能完成三菜一湯、甜點與粥品等豐富餐桌。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"342\" data-end=\"397\"\u003e本書除了詳細圖解每道料理步驟，還教你挑選雪平鍋、使用落蓋、熬高湯與保養鍋具的秘訣，幫助初學者也能輕鬆上手。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"461\"\u003e\u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"413\"\u003eYo! 媽咪推薦語：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"413\" data-end=\"416\"\u003e這本書就像一堂最溫柔的日本家庭料理課，健康、樸實、零油煙，用一只鍋就能煮出幸福的味道。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"608\"\u003e\u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"472\"\u003e特色說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"472\" data-end=\"475\"\u003e✔️ 收錄 77 道無油・少油健康料理，涵蓋煮物、湯品、涼拌菜與甜點\u003cbr data-start=\"509\" data-end=\"512\"\u003e✔️ 教你 3 種高湯基礎調理，輕鬆煮出和食風味\u003cbr data-start=\"536\" data-end=\"539\"\u003e✔️ 一鍋搞定從早餐到宵夜的多功能料理\u003cbr data-start=\"558\" data-end=\"561\"\u003e✔️ 附圖解教學與調味秘訣，實用又易懂\u003cbr data-start=\"580\" data-end=\"583\"\u003e✔️ 詳細介紹雪平鍋的選購、保養與日常應用技巧\u003c\/p\u003e","brand":"臉譜","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39377311563847,"sku":"9789862354513","price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1998\/6067\/products\/getImage_14_af55b7b3-8f33-45f1-943c-9b47d3cdc449.jpg?v=1622759873"},{"product_id":"9789864591718","title":"一起帶．冷便當：國民媽媽教你輕輕鬆鬆30分鐘，做出粉絲狂讚、美味又健康的每日餐盒","description":"\u003cp data-start=\"133\" data-end=\"270\"\u003e每天早上為了便當忙得團團轉？其實，美味又健康的便當只要 \u003cstrong data-start=\"173\" data-end=\"181\"\u003e30分鐘\u003c\/strong\u003e 就能完成！\u003cbr data-start=\"187\" data-end=\"190\"\u003e「國民媽媽」宜手作以多年經驗，教你如何用冰箱裡的常備食材，快速變化出營養均衡的冷便當。冷便當不需復熱，常溫享用也一樣安心可口，是兼顧美味與效率的日常好選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"272\" data-end=\"414\"\u003e書中收錄超過50組繽紛菜單，從「一週冷便當」、「輕食冷便當」、「超商風便當」到「暖心湯品」，搭配 \u003cstrong data-start=\"321\" data-end=\"340\"\u003e59段實作影片 QR Code\u003c\/strong\u003e，讓新手也能輕鬆上手。\u003cbr data-start=\"351\" data-end=\"354\"\u003e透過書中的TIPS專欄，你將學會如何備料、搭配食材、掌握時間，同時解答冷便當最常見的疑問——不用加熱也能美味又安全！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"490\"\u003e\u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"430\"\u003eYo! 媽咪推薦語：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"430\" data-end=\"433\"\u003e每天花一點時間，為家人準備當日現做的愛心便當，健康、節省又療癒。這本書讓做便當成為日常的小確幸，而不再是壓力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"639\"\u003e\u003cstrong data-start=\"492\" data-end=\"501\"\u003e特色說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"501\" data-end=\"504\"\u003e✔️ 作者親授30分鐘內完成的美味冷便當祕訣\u003cbr data-start=\"526\" data-end=\"529\"\u003e✔️ 超過50款配菜組合與完整實作影片QR code\u003cbr data-start=\"555\" data-end=\"558\"\u003e✔️ 食材使用簡單，適合忙碌上班族與家庭主婦\u003cbr data-start=\"580\" data-end=\"583\"\u003e✔️ 以常溫享用為設計核心，兼顧美味與食安\u003cbr data-start=\"604\" data-end=\"607\"\u003e✔️ 豐富圖文版面與TIPS專欄，幫你建立屬於自己的便當節奏\u003c\/p\u003e","brand":"積木出版","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39459674914887,"sku":"9789864591718","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1998\/6067\/files\/1ed873832c57ad706c5e40d4c5c41964.jpg?v=1691192404"},{"product_id":"9789861305493","title":"給寶貝的童話風造型餐Ｘ魔法便當：對照圖稿輕鬆完成！145道美味主食＋營養配菜，讓孩子心花開的三餐、便當、野餐盒","description":"\u003cp data-start=\"181\" data-end=\"333\"\u003e為了讓適應不良、在幼兒園不太吃飯的 3 歲小子 Z 願意開口吃飯，作者——具有童裝設計背景的劉怡青，開始將親子創作的畫作變成餐盤上的童話料理。豆皮壽司能變成可愛柴犬、蓬鬆飯糰能變成北極熊，蔬果也能化作氣球、月亮和花朵。\u003cbr data-start=\"302\" data-end=\"305\"\u003e每一餐都像啟動魔法棒般，讓孩子眼睛發亮，心情也跟著開花。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"469\"\u003e本書是「造型食譜全書＋魔法圖稿著色本」雙書組合，包含：\u003cbr data-start=\"362\" data-end=\"365\"\u003e✔ 40 款「好做、好吃、好看」童話風造型餐與便當\u003cbr data-start=\"390\" data-end=\"393\"\u003e✔ 可直接套用的魔法圖稿：能著色、能裁切、能當模具\u003cbr data-start=\"418\" data-end=\"421\"\u003e✔ 145 道可自由搭配的家常美味主食與配菜\u003cbr data-start=\"443\" data-end=\"446\"\u003e✔ 從構圖、用色、備料到擺盤的完整技巧教學\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"517\"\u003e無論是早餐、便當、假日野餐，都能透過造型、配色與擺盤，把家常料理變成孩子最期待的療癒小世界。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"587\"\u003e\u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"533\"\u003eYo! 媽咪推薦語：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"533\" data-end=\"536\"\u003e這本書真的會讓人邊看邊微笑。步驟清楚到「照著做就會成功」，小朋友看到便當整個亮起來的樣子，真的很值得。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"598\"\u003e特色說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"598\" data-end=\"601\"\u003e✔️ 40 組超可愛童話風造型餐，孩子必愛\u003cbr data-start=\"622\" data-end=\"625\"\u003e✔️ 145 道營養家常菜，自由搭配不失手\u003cbr data-start=\"646\" data-end=\"649\"\u003e✔️ 原創魔法圖稿：可裁切、可描圖、可著色\u003cbr data-start=\"670\" data-end=\"673\"\u003e✔️ 對照圖稿，造型步驟變簡單\u003cbr data-start=\"688\" data-end=\"691\"\u003e✔️ 強調營養＋不浪費，附「食材邊角活用」示範\u003cbr data-start=\"714\" data-end=\"717\"\u003e✔️ 國際設計師作者 × 兩廳院造型便當合作\u003cbr data-start=\"739\" data-end=\"742\"\u003e✔️ 親子一起做，用餐桌打造屬於家的童話時光\u003c\/p\u003e","brand":"台灣廣廈","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39861557264455,"sku":"9789861305493","price":14.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1998\/6067\/products\/YoBabyShop-_X_-1.jpg?v=1665509698"},{"product_id":"9789863848233","title":"會開瓦斯就會煮 (3)【就是這個味！】","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"127\"\u003e住在暢銷榜上的國民料理書再進化！\u003cbr data-start=\"61\" data-end=\"64\"\u003e《會開瓦斯就會煮》系列出版後長期霸榜，蟬聯暢銷百週，這一次大象主廚帶來100道全新家常料理，讓你在家也能做出「就是這個味！」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"220\"\u003e本書以70道直火瓦斯料理為主、30道氣炸鍋料理為輔，從備料、火候到細節拆解，完整教你煮出色香味俱全的家常菜。不論是新手第一次下廚，還是已經會煮卻總覺得少一味，都能在書中找到突破關鍵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"310\"\u003e不只給食譜，更給方法：\u003cbr data-start=\"233\" data-end=\"236\"\u003e氣炸鍋教戰守則、不沾鍋操作全解析、滷味「三分滷七分泡」原理、清湯變白湯的技巧、蒸蛋滑嫩秘訣、青醬不變黑的小撇步……把藏在細節裡的關鍵全部攤開說清楚。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"312\" data-end=\"393\"\u003e收錄Instagram高人氣家常菜、經典便當菜、燉煮湯品、海鮮料理與甜點等100道完整菜單。步驟圖詳盡、說明清楚、貼心小知識加強觀念，讓新手有成就感、老手更精進。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"438\"\u003e這不是米其林等級的炫技料理，而是每天都會想煮、家人會吃光、自己會想再做一次的家常美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"502\"\u003e\u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"454\"\u003eYo! 媽咪推薦語：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"454\" data-end=\"457\"\u003e這系列真的很適合「想煮卻怕失敗」的人。跟著做成功率高，味道也很貼近家裡會想吃的那種安心感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"513\"\u003e特色說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"513\" data-end=\"516\"\u003e✔️ 暢銷系列第三冊，長期霸榜國民料理書\u003cbr data-start=\"536\" data-end=\"539\"\u003e✔️ 100道完整食譜，瓦斯直火＋氣炸鍋雙應用\u003cbr data-start=\"562\" data-end=\"565\"\u003e✔️ 詳細步驟圖與小知識，新手老手都受用\u003cbr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003e✔️ 破解氣炸鍋與不沾鍋常見迷思\u003cbr data-start=\"604\" data-end=\"607\"\u003e✔️ 家常實用料理，真正能每天上桌\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"野人","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44953929711900,"sku":"9789863848233","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1998\/6067\/products\/YoBabyShop-_-3-_-9789863848233-1.png?v=1681801237"},{"product_id":"9789863844075","title":"會開瓦斯就會煮 (1)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"169\"\u003eInstagram 超人氣料理網紅「大象發福廚房」第一本料理書，主打\u003cstrong data-start=\"71\" data-end=\"89\"\u003e美味、快速、步驟清楚、超好懂\u003c\/strong\u003e——從中式到西式、日式、韓式、泰式，各種口味一次滿足。\u003cbr data-start=\"116\" data-end=\"119\"\u003e打開書、開瓦斯，跟著象廚一步步做，料理新手也能做出色香味俱全的家常菜，端上桌立刻被掃盤、成就感滿分！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"272\"\u003e全書收錄 \u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"189\"\u003e86 道經典家常菜\u003c\/strong\u003e，並在料理前先用「象廚開煮小講堂」把你最容易卡關的地方一次講透：肉類怎麼挑、調味料怎麼選、刀工切法怎麼做、下鍋前必懂的關鍵細節，讓你不是只會照做，而是真的越煮越上手。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"274\" data-end=\"288\"\u003eYo! 媽咪推薦語：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"288\" data-end=\"291\"\u003e這本很適合「想煮但怕失敗」的家庭日常——不需要買一堆特別食材，照著做就能端出一家人都愛吃的菜，越煮越有信心。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"489\"\u003e\u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"356\"\u003e特色說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"356\" data-end=\"359\"\u003e✔️ 86 道接地氣家常菜，天天煮也不膩\u003cbr data-start=\"379\" data-end=\"382\"\u003e✔️ 步驟圖解＋文字說明清楚，新手友善\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003e✔️ 肉類挑選與常用調味料一次整理，不再亂買\u003cbr data-start=\"426\" data-end=\"429\"\u003e✔️ 刀工、切法、備料細節教學，縮短料理時間\u003cbr data-start=\"451\" data-end=\"454\"\u003e✔️ 15 分鐘／30 分鐘／60 分鐘分段編排，照時間選菜更方便\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"491\" data-end=\"557\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"野人","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44959803703580,"sku":"9789863844075","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1998\/6067\/products\/YoBabyShop-_-9789863844075-1.png?v=1681803706"},{"product_id":"9789863844679","title":"會開瓦斯就會煮 (2)【續攤】","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"112\"\u003e《會開瓦斯就會煮》未完待續篇重磅登場！\u003cbr data-start=\"60\" data-end=\"63\"\u003e20萬粉絲敲碗催生，大象主廚壓箱寶全公開——更多新菜色、更多實戰技巧、更多讓人一次學會的關鍵細節。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"114\" data-end=\"186\"\u003e你不是不會煮，只是少了正確方法。\u003cbr data-start=\"130\" data-end=\"133\"\u003e溏心蛋總變全熟蛋？茄子一炒就發黑？滷味少一味？涼拌菜總是失敗？排骨部位分不清？\u003cbr data-start=\"172\" data-end=\"175\"\u003e這一本，全部幫你解答。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"278\"\u003e從排骨全解析、電鍋教戰守則，到受用一生的烹飪小撇步；從無油煙涼拌菜、免顧火電鍋料理，到一鍋解決一餐的省時主食與人氣鍋物甜點，全書收錄 \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"265\"\u003e92 道料理\u003c\/strong\u003e，比第一集更進化、更完整。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"349\"\u003e延續第一本清楚易懂的步驟圖與詳細解說，並加入更多「知其然也知其所以然」的原理說明，讓你不是死背食譜，而是真正掌握火候、調味與食材處理技巧。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"386\"\u003e有了《會開瓦斯就會煮》＋《會開瓦斯就會煮【續攤】》，廚房就是你的主場。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"452\"\u003e\u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"402\"\u003eYo! 媽咪推薦語：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"402\" data-end=\"405\"\u003e如果第一本讓你敢進廚房，這本會讓你越煮越穩。電鍋料理跟無油煙菜色真的很實用，忙碌家庭特別適合。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"454\" data-end=\"590\"\u003e\u003cstrong data-start=\"454\" data-end=\"463\"\u003e特色說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"463\" data-end=\"466\"\u003e✔️ 暢銷續作進化版，收錄92道全新與高人氣料理\u003cbr data-start=\"490\" data-end=\"493\"\u003e✔️ 排骨部位解析與電鍋教戰守則一次搞懂\u003cbr data-start=\"513\" data-end=\"516\"\u003e✔️ 無油煙涼拌菜、免顧火料理，新手也能成功\u003cbr data-start=\"538\" data-end=\"541\"\u003e✔️ 詳細步驟圖＋料理原理說明，真正學會不靠運氣\u003cbr data-start=\"565\" data-end=\"568\"\u003e✔️ 從主食到鍋物甜點，一本搞定全家餐桌\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"野人","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44962362327324,"sku":"9789863844679","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1998\/6067\/products\/YoBabyShop-_-_-9789863844679-1.png?v=1681834682"},{"product_id":"9789863847427","title":"有蛋就好吃【116道百變蛋料理神筆記】(學做菜的第一本書)","description":"\u003cdiv class=\"mod_b type02_m057 clearfix\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bd\"\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"149\"\u003e雞蛋是餐桌上最平價又最百變的食材之一。《有蛋就好吃》收錄116道不同風味的蛋料理，從最簡單的荷包蛋、太陽蛋，到蒸蛋、烘蛋、玉子燒、蛋包飯、蛋餃與蛋甜點，一本書就能帶你玩轉各式各樣的蛋料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"151\" data-end=\"252\"\u003e書中料理設計以「簡單食材、容易上手」為核心，沒有複雜備料，也不需要繁瑣技巧，即使是第一次下廚的新手，也能輕鬆完成。無論是忙碌的平日晚餐、快速便當配菜，或是週末想多花點心思的家常料理，都能找到適合的食譜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"333\"\u003e從無油煙的蒸蛋與烤蛋，到超下飯的一鍋料理，例如天津丼、親子丼、海鮮燴蛋與金沙豆腐，再到下午茶蛋甜點如焦糖蒸布丁、雞蛋餅乾與蛋酒，本書將雞蛋的多種可能一次呈現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"401\"\u003e除了料理食譜，書中也分享許多實用小技巧，例如如何煎出漂亮的太陽蛋、讓番茄炒蛋更香甜、讓菇類料理更不出水等，讓料理不只好做，也更好吃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"481\"\u003e\u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"417\"\u003eYo! 媽咪推薦語：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"417\" data-end=\"420\"\u003e如果家裡常常有雞蛋卻不知道要做什麼料理，這本書真的很實用，很多都是簡單食材就能完成的家常菜，忙碌時也能快速做出好吃的一餐。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"612\"\u003e\u003cstrong data-start=\"483\" data-end=\"492\"\u003e特色說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"492\" data-end=\"495\"\u003e✔️ 收錄116道百變蛋料理，一本就能變出多種家常菜\u003cbr data-start=\"521\" data-end=\"524\"\u003e✔️ 新手友善食譜，簡單步驟也能輕鬆完成\u003cbr data-start=\"544\" data-end=\"547\"\u003e✔️ 從主食、配菜到甜點的完整蛋料理大全\u003cbr data-start=\"567\" data-end=\"570\"\u003e✔️ 提供實用料理技巧，提升料理成功率\u003cbr data-start=\"589\" data-end=\"592\"\u003e✔️ 適合日常家庭料理與快速上桌料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"614\" data-end=\"702\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"野人","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45610100293916,"sku":"9789863847427","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1998\/6067\/files\/YoBabyShop-_-9789863847427-1.png?v=1688923445"}],"url":"https:\/\/www.yobabyshop.com\/en-ca\/collections\/recipe.oembed","provider":"Yo! 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