{"title":"會開瓦斯就會煮","description":"","products":[{"product_id":"9789863848233","title":"會開瓦斯就會煮 (3)【就是這個味！】","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"33\" data-end=\"127\"\u003e住在暢銷榜上的國民料理書再進化！\u003cbr data-start=\"61\" data-end=\"64\"\u003e《會開瓦斯就會煮》系列出版後長期霸榜，蟬聯暢銷百週，這一次大象主廚帶來100道全新家常料理，讓你在家也能做出「就是這個味！」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"129\" data-end=\"220\"\u003e本書以70道直火瓦斯料理為主、30道氣炸鍋料理為輔，從備料、火候到細節拆解，完整教你煮出色香味俱全的家常菜。不論是新手第一次下廚，還是已經會煮卻總覺得少一味，都能在書中找到突破關鍵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"310\"\u003e不只給食譜，更給方法：\u003cbr data-start=\"233\" data-end=\"236\"\u003e氣炸鍋教戰守則、不沾鍋操作全解析、滷味「三分滷七分泡」原理、清湯變白湯的技巧、蒸蛋滑嫩秘訣、青醬不變黑的小撇步……把藏在細節裡的關鍵全部攤開說清楚。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"312\" data-end=\"393\"\u003e收錄Instagram高人氣家常菜、經典便當菜、燉煮湯品、海鮮料理與甜點等100道完整菜單。步驟圖詳盡、說明清楚、貼心小知識加強觀念，讓新手有成就感、老手更精進。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"395\" data-end=\"438\"\u003e這不是米其林等級的炫技料理，而是每天都會想煮、家人會吃光、自己會想再做一次的家常美味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"502\"\u003e\u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"454\"\u003eYo! 媽咪推薦語：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"454\" data-end=\"457\"\u003e這系列真的很適合「想煮卻怕失敗」的人。跟著做成功率高，味道也很貼近家裡會想吃的那種安心感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"513\"\u003e特色說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"513\" data-end=\"516\"\u003e✔️ 暢銷系列第三冊，長期霸榜國民料理書\u003cbr data-start=\"536\" data-end=\"539\"\u003e✔️ 100道完整食譜，瓦斯直火＋氣炸鍋雙應用\u003cbr data-start=\"562\" data-end=\"565\"\u003e✔️ 詳細步驟圖與小知識，新手老手都受用\u003cbr data-start=\"585\" data-end=\"588\"\u003e✔️ 破解氣炸鍋與不沾鍋常見迷思\u003cbr data-start=\"604\" data-end=\"607\"\u003e✔️ 家常實用料理，真正能每天上桌\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"野人","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44953929711900,"sku":"9789863848233","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1998\/6067\/products\/YoBabyShop-_-3-_-9789863848233-1.png?v=1681801237"},{"product_id":"9789863844075","title":"會開瓦斯就會煮 (1)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"169\"\u003eInstagram 超人氣料理網紅「大象發福廚房」第一本料理書，主打\u003cstrong data-start=\"71\" data-end=\"89\"\u003e美味、快速、步驟清楚、超好懂\u003c\/strong\u003e——從中式到西式、日式、韓式、泰式，各種口味一次滿足。\u003cbr data-start=\"116\" data-end=\"119\"\u003e打開書、開瓦斯，跟著象廚一步步做，料理新手也能做出色香味俱全的家常菜，端上桌立刻被掃盤、成就感滿分！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"272\"\u003e全書收錄 \u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"189\"\u003e86 道經典家常菜\u003c\/strong\u003e，並在料理前先用「象廚開煮小講堂」把你最容易卡關的地方一次講透：肉類怎麼挑、調味料怎麼選、刀工切法怎麼做、下鍋前必懂的關鍵細節，讓你不是只會照做，而是真的越煮越上手。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"274\" data-end=\"345\"\u003e\u003cstrong data-start=\"274\" data-end=\"288\"\u003eYo! 媽咪推薦語：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"288\" data-end=\"291\"\u003e這本很適合「想煮但怕失敗」的家庭日常——不需要買一堆特別食材，照著做就能端出一家人都愛吃的菜，越煮越有信心。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"347\" data-end=\"489\"\u003e\u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"356\"\u003e特色說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"356\" data-end=\"359\"\u003e✔️ 86 道接地氣家常菜，天天煮也不膩\u003cbr data-start=\"379\" data-end=\"382\"\u003e✔️ 步驟圖解＋文字說明清楚，新手友善\u003cbr data-start=\"401\" data-end=\"404\"\u003e✔️ 肉類挑選與常用調味料一次整理，不再亂買\u003cbr data-start=\"426\" data-end=\"429\"\u003e✔️ 刀工、切法、備料細節教學，縮短料理時間\u003cbr data-start=\"451\" data-end=\"454\"\u003e✔️ 15 分鐘／30 分鐘／60 分鐘分段編排，照時間選菜更方便\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"491\" data-end=\"557\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"野人","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44959803703580,"sku":"9789863844075","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1998\/6067\/products\/YoBabyShop-_-9789863844075-1.png?v=1681803706"},{"product_id":"9789863844679","title":"會開瓦斯就會煮 (2)【續攤】","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"29\" data-end=\"112\"\u003e《會開瓦斯就會煮》未完待續篇重磅登場！\u003cbr data-start=\"60\" data-end=\"63\"\u003e20萬粉絲敲碗催生，大象主廚壓箱寶全公開——更多新菜色、更多實戰技巧、更多讓人一次學會的關鍵細節。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"114\" data-end=\"186\"\u003e你不是不會煮，只是少了正確方法。\u003cbr data-start=\"130\" data-end=\"133\"\u003e溏心蛋總變全熟蛋？茄子一炒就發黑？滷味少一味？涼拌菜總是失敗？排骨部位分不清？\u003cbr data-start=\"172\" data-end=\"175\"\u003e這一本，全部幫你解答。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"278\"\u003e從排骨全解析、電鍋教戰守則，到受用一生的烹飪小撇步；從無油煙涼拌菜、免顧火電鍋料理，到一鍋解決一餐的省時主食與人氣鍋物甜點，全書收錄 \u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"265\"\u003e92 道料理\u003c\/strong\u003e，比第一集更進化、更完整。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"349\"\u003e延續第一本清楚易懂的步驟圖與詳細解說，並加入更多「知其然也知其所以然」的原理說明，讓你不是死背食譜，而是真正掌握火候、調味與食材處理技巧。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"351\" data-end=\"386\"\u003e有了《會開瓦斯就會煮》＋《會開瓦斯就會煮【續攤】》，廚房就是你的主場。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"452\"\u003e\u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"402\"\u003eYo! 媽咪推薦語：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"402\" data-end=\"405\"\u003e如果第一本讓你敢進廚房，這本會讓你越煮越穩。電鍋料理跟無油煙菜色真的很實用，忙碌家庭特別適合。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"454\" data-end=\"590\"\u003e\u003cstrong data-start=\"454\" data-end=\"463\"\u003e特色說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"463\" data-end=\"466\"\u003e✔️ 暢銷續作進化版，收錄92道全新與高人氣料理\u003cbr data-start=\"490\" data-end=\"493\"\u003e✔️ 排骨部位解析與電鍋教戰守則一次搞懂\u003cbr data-start=\"513\" data-end=\"516\"\u003e✔️ 無油煙涼拌菜、免顧火料理，新手也能成功\u003cbr data-start=\"538\" data-end=\"541\"\u003e✔️ 詳細步驟圖＋料理原理說明，真正學會不靠運氣\u003cbr data-start=\"565\" data-end=\"568\"\u003e✔️ 從主食到鍋物甜點，一本搞定全家餐桌\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"野人","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44962362327324,"sku":"9789863844679","price":22.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1998\/6067\/products\/YoBabyShop-_-_-9789863844679-1.png?v=1681834682"}],"url":"https:\/\/www.yobabyshop.com\/en-gb\/collections\/%e6%9c%83%e9%96%8b%e7%93%a6%e6%96%af%e5%b0%b1%e6%9c%83%e7%85%ae.oembed","provider":"Yo! 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