KAI 關孫六 茜系列小三德刀 145 mm / 5.7 in

Overview

日本製 KAI 關孫六「茜」系列小三德刀，將日本刀具講究的鋒利度、平衡感與製作工藝，融入每天都能輕鬆使用的廚房刀具中。

145 mm / 5.7 in 的小巧刀刃，比一般三德刀更輕、更容易掌握，適合切蔬菜、水果、肉類，也很方便處理孩子餐點、小份量食材與較細緻的備料工作。對於手掌較小、偏好輕量刀具，或覺得一般主廚刀太大的使用者來說，這個尺寸特別順手。

刀身採用三層不鏽鋼複合結構，刀芯使用高硬度鉬釩不鏽鋼，兼具鋒利度、耐用性與容易研磨保養的特色。經過三道刃付研磨加工，能降低切割阻力，讓切片、切丁與日常備料更流暢省力。

高耐熱樹脂握柄輕巧舒適，左右手皆可使用，是一把適合家庭廚房日常使用、靈活又好控制的小尺寸萬用刀。

Yo! 媽咪推薦語：
這把小三德刀很適合不喜歡大把刀具，或每天常常需要準備水果、蔬菜和孩子餐點的家庭。尺寸小一點，拿起來比較輕，切少量食材時也更好控制，但日常切菜、切肉和切丁一樣都能完成，是很實用的小尺寸廚房刀。

使用方式：
搭配平穩、不易滑動的砧板，可用於切片、切丁及處理蔬菜、水果、肉類與日常食材。

使用後請以中性清潔劑小心清洗，並立即擦乾。握柄可使用洗碗機及烘碗機清潔，但為維持刀刃鋒利度與延長使用壽命，建議整把刀以手洗方式清潔。

使用完畢後，請收納於刀座、刀套或安全的抽屜刀具收納盒內，並放置於兒童無法取得之處。

特色說明：
✔️ 145 mm / 5.7 in 小尺寸三德刀
✔️ 日本 KAI 貝印製造
✔️ 日本原裝製造
✔️ 三層不鏽鋼複合刀身
✔️ 高硬度鉬釩不鏽鋼刀芯
✔️ 三道刃付研磨加工，降低切割阻力
✔️ 切割滑順、鋒利且容易控制
✔️ 輕量設計，長時間備料也較不易疲累
✔️ 適合蔬菜、水果、肉類與孩子餐點
✔️ 高耐熱樹脂握柄，握感舒適
✔️ 左右手皆可使用
✔️ 握柄可使用洗碗機及烘碗機
✔️ 耐用且方便後續研磨保養