KAI 關孫六 茜系列日本廚房刀

Overview

日本製 KAI 關孫六「茜」系列，將日本刀具講究的鋒利度、平衡感與製作工藝，融入每天都能使用的現代廚房刀具中。

刀身採用三層不鏽鋼複合結構，核心使用高硬度鉬釩不鏽鋼，兼具鋒利度、耐用性與容易研磨保養的特性。經過三道刃付研磨加工，能降低切割時的阻力，無論切蔬菜、肉類、魚類或處理日常食材，都能帶來順暢俐落的切割手感。

輕巧握柄使用高耐熱樹脂製成，握感舒適且容易清潔，左右手皆可使用。系列提供小三德刀、三德刀、牛刀與水果刀等多種尺寸，可依照日常料理習慣選擇最適合的刀型。

其中 165 mm 三德刀用途廣泛，切片、切丁、剁切皆能靈活使用，是家庭廚房中實用度很高的一把萬用刀。

Yo! 媽咪推薦語：
每天都要煮飯時，一把順手又鋒利的刀真的差很多！這系列重量不會太重，握起來很穩，切菜、切肉或準備孩子的水果都很俐落。165 mm 三德刀的尺寸很好掌握，日常料理幾乎都能使用；喜歡小巧一點的，也可以選小三德刀或水果刀。

使用方式：
請依照食材與料理需求選擇合適的刀型，並搭配平穩、不易滑動的砧板使用。使用後請盡快清洗並擦乾，以維持刀刃的鋒利度與外觀。

握柄可使用洗碗機及烘碗機清潔，但為延長刀刃使用壽命，建議整把刀以中性清潔劑手洗，洗淨後立即擦乾。

使用完畢後，請收納於刀座、刀套或安全的抽屜刀具收納盒內，並放置於兒童無法取得之處。

特色說明：
✔️ 日本 KAI 貝印製造
✔️ 日本原裝製造
✔️ 三層不鏽鋼複合刀身
✔️ 高硬度鉬釩不鏽鋼刀芯
✔️ 三道刃付研磨加工，減少切割阻力
✔️ 刀刃鋒利，切割滑順俐落
✔️ 耐用且方便後續研磨保養
✔️ 輕巧耐熱樹脂握柄，握感舒適
✔️ 左右手皆可使用
✔️ 五種實用刀型可選
✔️ 握柄可使用洗碗機及烘碗機