會開瓦斯就會煮 (2)【續攤】

《會開瓦斯就會煮》未完待續篇重磅登場！
20萬粉絲敲碗催生，大象主廚壓箱寶全公開——更多新菜色、更多實戰技巧、更多讓人一次學會的關鍵細節。

你不是不會煮，只是少了正確方法。
溏心蛋總變全熟蛋？茄子一炒就發黑？滷味少一味？涼拌菜總是失敗？排骨部位分不清？
這一本，全部幫你解答。

從排骨全解析、電鍋教戰守則，到受用一生的烹飪小撇步；從無油煙涼拌菜、免顧火電鍋料理，到一鍋解決一餐的省時主食與人氣鍋物甜點，全書收錄 92 道料理，比第一集更進化、更完整。

延續第一本清楚易懂的步驟圖與詳細解說，並加入更多「知其然也知其所以然」的原理說明，讓你不是死背食譜，而是真正掌握火候、調味與食材處理技巧。

有了《會開瓦斯就會煮》＋《會開瓦斯就會煮【續攤】》，廚房就是你的主場。

Yo! 媽咪推薦語：
如果第一本讓你敢進廚房，這本會讓你越煮越穩。電鍋料理跟無油煙菜色真的很實用，忙碌家庭特別適合。

特色說明：
✔️ 暢銷續作進化版，收錄92道全新與高人氣料理
✔️ 排骨部位解析與電鍋教戰守則一次搞懂
✔️ 無油煙涼拌菜、免顧火料理，新手也能成功
✔️ 詳細步驟圖＋料理原理說明，真正學會不靠運氣
✔️ 從主食到鍋物甜點，一本搞定全家餐桌