會開瓦斯就會煮 (1)

Instagram 超人氣料理網紅「大象發福廚房」第一本料理書，主打美味、快速、步驟清楚、超好懂——從中式到西式、日式、韓式、泰式，各種口味一次滿足。
打開書、開瓦斯，跟著象廚一步步做，料理新手也能做出色香味俱全的家常菜，端上桌立刻被掃盤、成就感滿分！

全書收錄 86 道經典家常菜，並在料理前先用「象廚開煮小講堂」把你最容易卡關的地方一次講透：肉類怎麼挑、調味料怎麼選、刀工切法怎麼做、下鍋前必懂的關鍵細節，讓你不是只會照做，而是真的越煮越上手。

Yo! 媽咪推薦語：
這本很適合「想煮但怕失敗」的家庭日常——不需要買一堆特別食材，照著做就能端出一家人都愛吃的菜，越煮越有信心。

特色說明：
✔️ 86 道接地氣家常菜，天天煮也不膩
✔️ 步驟圖解＋文字說明清楚，新手友善
✔️ 肉類挑選與常用調味料一次整理，不再亂買
✔️ 刀工、切法、備料細節教學，縮短料理時間
✔️ 15 分鐘／30 分鐘／60 分鐘分段編排，照時間選菜更方便